

El Mugi miso está elaborado con soja y cebada de cultivo ecológico. Su delicioso sabor se debe a un método de producción auténtico y a la larga fermentación que no dura menos de 12-18 meses. Si deseas sazonar tus platos con un verdadero sazonado japonés, entonces el mugi miso es una excelente opción. Esta pasa Mugi miso tiene un gusto pronunciado y es ligeramente más salado que el Genmai miso.
Es bueno para utilizar en lugar de la pastilla de caldo, en platos de wok o de guiso, o como base para salsas y marinados.
Disponible sin pasteurizar, en tarro de cristal.
Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.
Completo mi perfilFèves de soja*, orge*, eau, sel marin, ferment koji.
*Issu de l'agriculture biologique
Contient du gluten et du soja.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 145 Kcal |
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Proteínas | 11.6 g |
Carbohidratos totales | 9.5 g |
Azucares | 5.6 g |
Grasas totales | 5.6 g |
Grasas saturadas | 0.7 g |
Fibras | 5.1 g |
Sodium | 11.5 g |
45.5 Kcal | |
7.08 g | |
3.64 g | |
1.32 g | |
0.1 g | |
0.0085 g | |
0.86 g | |
18.6 g |
Terrasana es comer positivo. La buena nutrición es la que procede de los alimentos Terrasan, elaborando productos durante 25 años.
Desde 1979 Terrasana está importando sus productos e ingredientes a todo el mundo. Nuestra gama se compone de 1.800 productos orgánicos de calidad (delicias de alimentos secos, cosméticos naturales y ropa ecológica).
Nuestros productos se basan en la certificación orgánica, sostenible y artesanía de calidad cuidadosamente seleccionada.