Harina de espelta integral biológica - 500 gr - BIOGRA

Harina de espelta integral biológica - 500 gr - BIOGRA

La harina de espelta integral biológica no es apta para personas con enfermedad celiaca ya que la espelta es un cereal con gluten. Aún así, para los no celiacos es un buen cereal que conserva todas sus propiedades ya que es una harina integral biológica.

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Harina de espelta integral biológica - 500 gr
Harina de espelta integral biológica - 500 gr

La harina de espelta integral biológica no es apta para personas con enfermedad celiaca ya que la espelta es un cereal con gluten. Aún así, para los no celiacos es un buen cereal que conserva todas sus propiedades ya que es una harina integral biológica.

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO
  • Sin Sal
  • Sin azúcar

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Proteína

Evaluación Smartfooding

Esta harina de espelta integral biológica pertenece a la familia del trigo y, al ser integral, conserva la fibra, los minerales y las vitaminas. Vemos también en su composición una alta concentración de proteínas de origen vegetal. ¡Una perfecta alternativa a las harinas de trigo refinadas!

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Harina de espelta integral biológica (100%)*.
*: procedente de agricultura biológica
  Envasado en una fábrica que utiliza sésamo, soja, derivados lácteos, albúmina de huevo, frutos secos de cáscara, gluten y apio.
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Trazas posibles
    Gluten: Trazas posibles 
    Lactosa: Trazas posibles
    Proteínas de leche: Trazas posibles 
    Huevo: Trazas posibles
    Fructosa o Sorbitol: Sin
    Soja: Trazas posibles
    Sésamo: Trazas posibles
    Frutos de cascara: Trazas posibles
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Trazas posibles
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Fuente de proteínas, Sin Sal, Bajo en Grasas, Sin azúcar, 
       
Otras informaciones de interés:    
  Harina de espelta integral biológica. Es un trigo caracterizado por mantener los granos cubiertos por una vaina o cáscara después de la cosecha. A este grupo pertenecen los primeros trigos cultivados y poseen una mayor proporción de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo común. Igualmente, se digieren con más facilidad

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