Sopa bio miso rojo con setas 4 sobres - 40 gr - BIOGRA

Sopa bio miso rojo con setas 4 sobres - 40 gr - BIOGRA

Evaluación Smartfoodies:

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La sopa bio miso con setas shiitake y silvestres es muy fácil de preparar y está deliciosa.

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Sopa bio miso rojo con setas  4 sobres - 40 gr
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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Fibra

Evaluación Smartfooding

La sopa bio miso, al igual que la mayoría de sopas orientales, tiene bastante sal en su composición. Por lo que hace a los azúcares, vemos que de los principales ingredientes hay la maltodextrina de máiz, hecho que la endulza. Como punto positivo, tiene setas que son un alimento vegetal con propiedades beneficiosas debido a su elevado contenido en vitamina D y minerales.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Miso rojo polvo (40%)*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrina
maíz*, sal marina, setas (7,20%)*: (shii-take (3%)*, boletus edulis*, cantharellus
cibarus*, cratereillus cornuciopoides*), verduras deshidratadas*: (cebolla*, perejil*, cebollino*, puerro*, apio*), especias*.
*Procedente de agricultura ecológica
  CONTIENE: SOJA
Producto elaborado en una fábrica que utiliza sésamo, soja, derivados lácteos, albúmina de huevo, frutos secos de cáscara, gluten y apio..
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Trazas posibles
    Gluten: Trazas posibles
    Lactosa: Trazas posibles
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Trazas posibles
    Fructosa o Sorbitol: Con 
    Soja: Con
    Sésamo: Trazas posibles
    Frutos de cascara: Trazas posibles
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Con
    Ingredientes FODMAPS: Con
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Fuente de Fibra    
       
Otras informaciones de interés:    
 

Para consumir la sopa bio miso: Calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu biográ.
Para sopas:
Hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa bio Miso
Salsa de Miso y nueces
Leche de soja 1/3 vaso
Aceite oliva ½ Aceite


Sopa bio Miso biográ 2 sobres
Nueces peladas 1 puñado
1. Moler en una batidora todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Se puede aligerar con un poco de agua a gusto del consumidor.
2. Servir a temperatura ambiente o calentarla un poco antes de servir.
3. Es una salsa perfecta para acompañar todo tipo de verduras.
Sopa miso con guisantes
Agua 1litro
Setas Sii-take 4 o 5 u
Algas kombu 1 tira (1cm largo)
Guisantes frescos 1 taza


Sopa bio Miso biográ 4 sobres
1. Poner el agua, el Shii-take y el kombu en una cazuela y llevar a punto de ebullición. Una vez el caldo hierva, bajar el fuego a medio-lento y tapar.
2. Cocer el cado a fuego lento 10 minutos. Transcurrido éste tiempo sacar el kombu y cortar en rodajas muy finas y volver a ponerlo en el caldo.
3. Reducir el caldo a muy lento y añadir los sobres de miso Biográ y los guisantes. Dejar hervir a fuego lento durante 2-3 minutos.
4. Servir la sopa en tazones.


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Anna F. el día 06/11/2017 

Bon consomé per iniciar un sopar

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