Sopa miso rojo con algas wakame 4 sobres - 40 gr - BIOGRA

Sopa miso rojo con algas wakame 4 sobres - 40 gr - BIOGRA

Evaluación Smartfoodies:

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Deliciosa sopa miso con algas wakame de Biogrà. ¡Ideal para aquellos amantes de la cocina oriental!

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Sopa miso rojo con algas wakame 4 sobres - 40 gr
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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Fibra
  • Fuente Proteína

Evaluación Smartfooding

Hay que tener presente que la sopa miso, al igual que la gran mayoría de las sopas orientales, contiene bastante cantidad de sal en su composición. En relación a los azúcares, hacen referencia a la maltodextrina de maíz que se utiliza como ingrediente para endulzar y corregir el punto de sal. El punto positivo lo aportan las algas wakame, ya que presentan un elevado contenido en yodo y fibra.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Miso rojo polvo*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrina maíz*, cebolla polvo*, algas wakame*.
*Procedente de cultivo ecológico
  CONTIENE: SOJA
Producto elaborado en una fábrica que utiliza sésamo, soja, derivados lácteos, albúmina de huevo, frutos secos de cáscara, gluten y apio..
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Trazas posibles
    Gluten: Trazas posibles
    Lactosa: Trazas posibles
    Proteínas de leche: Trazas posibles
    Huevo: Trazas posibles
    Fructosa o Sorbitol: Con 
    Soja: Con
    Sésamo: Trazas posibles
    Frutos de cascara: Trazas posibles
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Con
    Ingredientes FODMAPS: Con
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Fuente de proteínas, Fuente de Fibra,   
       
Otras informaciones de interés:    
 

Para consomé:
Calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu biográ.
Menú para 4 personas
Ingredientes:
Algas wakame 10g
Tofu biográ 150g
Caldo Vegetal biográ 2 cubitos
Fideos de arroz 40g
Agua 1 litro
Cebolla tierna o cebollino 1 unidad

Bio Sopa Miso Algas marinas biográ 4 sobres
Elaboración
1. Poner las algas en remojo (15minutos). Trocear las algas una vez hidratadas.
2. Llenar una cazuela con 1litro de agua y llevar a ebullición. Añadir los 2 cubitos de caldo vegetal biográ y las algas troceadas.
3. Cortar el tofu a dados y añadirlo a la cazuela.
4. Cortar cebolla o cebollino en rodajas finas y echarlas al caldo junto con los fideos y dejar hervir 6 minutos.
5. Diluir los 4 sobres de Bio Sopa Miso biográ en un vaso con 250ml agua. Una vez esta bien diluido añadir el miso en el caldo.
6. Cuando está todo bien mezclado sacar del fuego y servir.
En caso de desear aumentar el sabor añadir un poco de salsa de soja biográ.

A partir de esta sopa miso se pueden hacer múltiples variantes, añadiendo a la misma gambas, crustáceos, trocitos de atún, tallarines, verduras, setas, sésamo tostado, etc.

Para sopas:
Hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa Miso biográ, por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu biográ.


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Anna F. el día 06/11/2017 

Bon consomé per iniciar un sopar

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