Vinagre umeboshi - 250 ml - LA FINESTRA

Vinagre umeboshi - 250 ml - LA FINESTRA

El vinagre umeboshi se obtiene a partir de la fermentación de un tipo de ciruela japonesa llamada umeboshi (ume = ciruela y boshi = seca).

Presenta numerosas propiedades para la salud y un sabor fuerte que le da su toque característico a las preparaciones orientales, pudiendose utilizar tanto en ensaladas como en guisos, salsas y arroces.

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Vinagre umeboshi - 250 ml
Vinagre umeboshi - 250 ml

El vinagre umeboshi se obtiene a partir de la fermentación de un tipo de ciruela japonesa llamada umeboshi (ume = ciruela y boshi = seca).

Presenta numerosas propiedades para la salud y un sabor fuerte que le da su toque característico a las preparaciones orientales, pudiendose utilizar tanto en ensaladas como en guisos, salsas y arroces.

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • Sin azúcar
  • Sin grasa

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Proteína

Indicador densidad nutricional (?)

Vinagre umeboshi - 250 ml - LA FINESTRA

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Vinagre (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

El vinagre umeboshi presenta una gran cantidad de carbohidratos complejos, ya que su proviene de la fermentación de ciruelas pasas. Hay que considerar su gran aporte de sal, contraindicado en personas con hipertensión, y por lo que se recomienda un consumo moderado.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Hojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume (80%), sal marina (20%)).
  Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten..
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Sin
    Gluten: Trazas posibles
    Lactosa: Sin
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Sin
    Fructosa o Sorbitol: Con
    Soja: Trazas posibles
    Sésamo: Sin
    Frutos de cascara: Sin
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Con
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Fuente de proteínas, Sin Grasas, Bajo en calorías, Sin azúcar, Bajo en proteínas
       
Otras informaciones de interés:    
  El vinagre umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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