Ajo negro pelado fermentado biológico - 50 gr - Vegetalia

El ajo negro bio de Vegetalia se obtiene de la agricultura ecológica. El ajo negro se consigue mediante un proceso de de cocción lento a baja temperatura que se prolonga durante semanas. En este proceso es cuando aparecen las famosas propiedades del ajo negro, también le confiere color, textura y sabor que le caracteriza. 

Nutri-Score
¿Qué es?

Ingredientes

Ajo* 100 % (*De agricultura ecológica).

Trazas declaradas


El fabricante no ha declarado trazas de otros ingredientes

24-24
Nuevo
Precio Normal

5,90 €

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Ajo negro pelado fermentado biológico - 50 gr
Ajo negro pelado fermentado biológico - 50 gr

El ajo negro bio de Vegetalia se obtiene de la agricultura ecológica. El ajo negro se consigue mediante un proceso de de cocción lento a baja temperatura que se prolonga durante semanas. En este proceso es cuando aparecen las famosas propiedades del ajo negro, también le confiere color, textura y sabor que le caracteriza. 

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Valores destacados del producto (?)

  • BIO / ECO
  • Sin lactosa
  • Sin colorantes ni conservantes
  • Sin Sal
  • Sin grasa
  • Sin azúcar añadido
  • Fuente Proteína
  • Fuente Fósforo
  • Alto Vitamina B6
  • Fuente Vitamina C
  • Bueno para tus defensas

Informaciones del fabricante (?)

Ingredientes de origen animal
Sin trazas declaradas
Gluten
Sin trazas declaradas
Lactosa
Certificado sin
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Sin trazas declaradas
Fructosa y Sorbitol
Sin trazas declaradas
Soja
Sin trazas declaradas
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Sin trazas declaradas
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Certificado sin
Azúcar añadido
Certificado sin

Indicador densidad nutricional (?)

Ajo negro pelado fermentado biológico - 50 gr - Vegetalia

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Especies (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

Si comparamos el ajo negro con las especies convencionales vemos que hay una cantidad de azúcares mayor, esto es debido al proceso al que se le ha sometido el ajo, donde algunos de sus compuestos se han convertido en azúcares. Aun así no nos debe preocupar ya que el ajo negro contiene muchas otras propiedades como ayuda a reforzar el sistema inmune, es antioxidante, útil para normalizar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y es un energizarte natural.

El ajo negro se consigue sometiendo el ajo a un proceso de fermentación natural, combinando temperatura con humedad, consiguiendo así que tenga muchas más propiedades: antioxidante, refuerzo del sistema inmunológico y que nos de mucha más energía.

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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