Harina lucuma - 150 gr - Energy fruits

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Harina lucuma - 150 gr - Energy fruits

La harina lucuma es una buena manera de comer la fruta con todas sus propiedades. ¡Te recomendamos usar harina lucuma para la repostería por su sabor más dulce!

Esta harina además, es apta para veganos y tiene un bajo contenido en sal.

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Harina lucuma - 150 gr
Harina lucuma - 150 gr

La harina lucuma es una buena manera de comer la fruta con todas sus propiedades. ¡Te recomendamos usar harina lucuma para la repostería por su sabor más dulce!

Esta harina además, es apta para veganos y tiene un bajo contenido en sal.

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • Vegano
  • BIO / ECO
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin Sal

Evaluación Smartfooding

La harina lucuma es idónea para hacer todo tipo de tartas por su gran sabor dulce. Sin embargo, tiene elevadas cantidades de azúcar lo que recomendamos un uso moderado.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Harina de lúcuma    
  .    
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Certificado Sin
    Gluten: Certificado Sin
    Lactosa: Certificado Sin
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Sin
    Fructosa o Sorbitol: Con 
    Soja: Sin
    Sésamo: Sin
    Frutos de cascara: Sin
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Sin
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Bajo indice glucémico, Sin Sal, Bajo en Grasas, 
       
Otras informaciones de interés:    
  Harina lucuma. DELICIOSO SABOR PARA PERAPARA BATIDOS, SMOOTHIES O TARTAS


Composición nutricional: rica en niacina o vitamina B3. La niacina estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso (rendimiento intelectual, prevención de la depresión...). Ayuda a la creación de HDL (colesterol bueno) y eliminación de VLDL (Lipoproteínas de muy baja densidad).
Una cucharadita de lúcuma en un yogur le da un sabor delicioso. Cada fruta tiene dos grandes
semillas color marrón oscuro que ocupa un tercio de la fruta.
La Lúcuma en harina se extrae a partir de la Lúcuma de Seda, es un producto
100% natural elaborado bajo el sistema de Túnel de aire caliente permitiendo
conservar así todas sus propiedades nutritivas. Partes utilizadas: fruto.
Principales Ventajas
Se usa popularmente como energizante y antidepresivo.
Esta fuente importante de carbohidratos, fibra, minerales y vitamina. Fue
utilizado por los antiguos peruanos en la dieta y para usos medicinales. En la
actualidad se considera un buen antioxidante.
Consejos de uso
Se puede utilizar en bebidas (batidos, milkshakes) y postres (tartas).
Dosificación: 4 cucharadas de harina de lúcuma deshidratada equivale a 1kg de la
fruta. Se rehidrata con agua fría en una relación de 50/50.
Contraindicaciones documentadas: Nivel alto de fructosa.
Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 Años. Guardar en lugar seco y
protegido de la luz solar.
Información Nutricional
Rica en Fósforo, Calcio y Hierro contiene además cantidades significativas de
Tiamina (Vit. B1) y Riboflavina (Vit. B2)

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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