Arroz negro tailandes - 500 gr - Prasad

Arroz negro tailandes - 500 gr - Prasad

Arroz negro tailandes ecológico. Actualmente esta variedad de arroz es muy utilizada por los chefs de la cocina mundial, sobre todo en Asia, para adornar y decorar sus platos (sushi, noodles, pudding, entre otros), ya que tiene aroma a nuez, es de textura arrugada y al ser cocinado adquiere una tonalidad morada que lo hace muy atractivo y a la vez aporta un toque extravagante.

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Arroz negro tailandes - 500 gr
Arroz negro tailandes - 500 gr

Arroz negro tailandes ecológico. Actualmente esta variedad de arroz es muy utilizada por los chefs de la cocina mundial, sobre todo en Asia, para adornar y decorar sus platos (sushi, noodles, pudding, entre otros), ya que tiene aroma a nuez, es de textura arrugada y al ser cocinado adquiere una tonalidad morada que lo hace muy atractivo y a la vez aporta un toque extravagante.

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO
  • Sin gluten
  • Sin Sal
  • Sin azúcar

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Fósforo
  • Fuente Zinc
  • Alto Vitamina E

Indicador densidad nutricional (?)

Arroz negro tailandes - 500 gr - Prasad

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Arroz integral

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares
Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Arroz negro tailandés de cultivo ecológico  
  .    
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Sin
    Gluten: Certificado Sin
    Lactosa: Sin
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Sin
    Fructosa o Sorbitol: Sin
    Soja: Sin
    Sésamo: Sin
    Frutos de cascara: Sin
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Sin
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Sin Sal, Sin azúcar, Fuente de Fósforo, Fuente de Zinc, Alto en Vitamina E, 
       
Otras informaciones de interés:    
  El arroz negro es una variedad del cereal, alimento base de muchas culturas, especialmente de la asiática, muy popular y deseado en la antigua China, ya que era alcanzable solamente por la nobleza y su consumo y utilización estaba prohibida para los pobres, por eso se le llamaba “el arroz prohibido”.
Además de su utilización como adorno culinario, se han descubierto algunas virtudes para la salud, que lo vuelven aún más importante, un producto de lujo, como lo era en tiempos remotos para los chinos. Investigadores de la Universidad Estatal de Lousiana en Estados Unidos, descubrieron que tiene propiedades antioxidantes, ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre y a combatir enfermedades cardíacas.

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