Bulgur trigo bio fino - 500 gr - BIOGRA

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El Bulgur de trigo bio fino proviene de agricultura ecológica y consiste en una sémola de trigo obtenida mediante técnicas de elaboración ancestrales. Representa uno de los alimentos más populares en Oriente Medio. 

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Bulgur trigo bio fino  - 500 gr
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El Bulgur de trigo bio fino proviene de agricultura ecológica y consiste en una sémola de trigo obtenida mediante técnicas de elaboración ancestrales. Representa uno de los alimentos más populares en Oriente Medio. 

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO
  • Sin Sal
  • Sin azúcar

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Proteína
  • Alto Fibra
  • Fuente Fósforo
  • Fuente Magnesio
  • Fuente Zinc

Evaluación Smartfooding

El bulgur es una sémola de trigo bio del cuál nos sorprendre gratamente su contenido rico en proteina y su contenido alto en fibra, el cual se le pueden atribuir numerosas propiedades beneficiosas especialmente para la salud intestinal. Es una buena manera de consumir trigo.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Sémola de trigo bio (100%)*.
*: procedente de agricultura ecológica
  Envasado en una fábrica que utiliza sésamo, soja, derivados lácteos, albúmina de huevo, frutos secos de cáscara, gluten y apio..
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Trazas posibles
    Gluten: Con
    Lactosa: Trazas posibles
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Trazas posibles
    Fructosa o Sorbitol: Sin
    Soja: Trazas posibles
    Sésamo: Trazas posibles
    Frutos de cascara: Trazas posibles
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Con
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:    
  Fuente de proteínas, Alto en Fibra, Bajo indice glucémico, Sin Sal, Bajo en Grasas, Sin azúcar, Fuente de Fósforo, Fuente de Magnesio, Fuente de Zinc,
       
Otras informaciones de interés:    
  El bulgur constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo bio partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico.
Para elaborar el bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta.

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Núria P. el día 27/01/2017 

Textura, sabor y olor muy buenos. Parecido al cuscús a la hora de cocinarlo. Sabor suave y bueno.

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