Algas agar en tiras eco - 50 gr - Algamar

Algas agar en tiras eco - 50 gr - Algamar

El Agar Agar de Algamar es una gelatina vegetal marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro.

Por su gran pureza también es usado en investigación en el ámbito de la microbiología. Es saciante y pobre en calorías.

Algamar es una empresa gallega con larga tradición en productos del mar. 

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Algas agar en tiras eco - 50 gr
Algas agar en tiras eco - 50 gr

El Agar Agar de Algamar es una gelatina vegetal marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro.

Por su gran pureza también es usado en investigación en el ámbito de la microbiología. Es saciante y pobre en calorías.

Algamar es una empresa gallega con larga tradición en productos del mar. 

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Bajo Azúcar
  • Alto Fibra

Indicador densidad nutricional (?)

Algas agar en tiras eco - 50 gr - Algamar

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Ensalada verde simple, sin vinagreta

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

El agar agar proviene de una alga, por lo tanto tendrá una gran cantidad de fibra alimentaria. Por lo que hace a las algas en general tienen una gran cantidad de oligoelementos, aunque se tienen que vigilar las cantidades ya que las algas tienen una gran cantidad de yodo, sobretodo en personas con la tiroides alteradas.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Agar Agar 100%.   
  Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, gluten, soja, sésamo y apio.
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Trazas Declaradas
    Gluten: Trazas Declaradas
    Lactosa: Sin Trazas Declaradas
    Proteínas de leche: Sin Trazas Declaradas
    Huevo: Sin Trazas Declaradas
    Fructosa o Sorbitol: Con
    Soja: Trazas Declaradas
    Sésamo: Trazas Declaradas
    Frutos de cascara: Sin Trazas Declaradas
    Cacahuetes: Sin Trazas Declaradas
    Levaduras: Sin Trazas Declaradas
    Ingredientes FODMAPS: Con
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Alto en Fibra.  
       
Otras informaciones de interés:    
 

Agar Agar en tiras ecológico. 

Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (2-3 gramos) de agar agar en 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 minutos. Dejar enfriar en un molde.

Para consistencia de flan: 9 tiras por litro.

En postres: Una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas y sorbetes. Dejar enfriar.
Platos salados: Espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas.
En ensaladas: Remojar las tiras unos minutos y añadir.

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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