Soja texturizada gruesa - 250 gr - Int-salim

Soja texturizada gruesa - 250 gr Oferta

Soja texturizada gruesa - 250 gr - Int-salim

Soja texturizada gruesa, con alto contenido en proteína vegetal.

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Soja texturizada gruesa - 250 gr
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Soja texturizada gruesa, con alto contenido en proteína vegetal.

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • Vegano
  • Sin lactosa
  • Sin Sal

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Alto Fibra
  • Alto Proteína
  • Fuente Hierro
  • Alto Magnesio
  • Fuente Fósforo
  • Fuente Zinc

Indicador densidad nutricional (?)

Soja texturizada gruesa - 250 gr - Int-salim

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Hamburguesa de carne (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares
Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Harina de soja 100%.  
  Puede contener trazas de frutos de cáscara, cereales que contienen gluten y sésamo..
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Certificado Sin
    Gluten: Trazas posibles
    Lactosa: Certificado Sin
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Sin
    Fructosa o Sorbitol: Sin
    Soja: Con
    Sésamo: Sin
    Frutos de cascara: Trazas posibles
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Trazas posibles
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Alto en proteínas, Alto en Fibra, Sin Sal, Bajo en Grasas, Bajo en azúcar, Fuente de Fósforo, Fuente de Hierro, Alto en Magnesio, Fuente de Zinc, 
       
Otras informaciones de interés:    
  ¿Cómo cocinar con soja texturizada?
1.- Hidrata la soja texturizada.
Para ello deberás sumergirla en agua tibia entre 10 y 15 minutos. Cuando ya esté suficientemente hidratada, escúrrela apretándola con tus manos. Un consejo: para confeccionar platos como albóndigas o hamburguesas, utiliza una base fina de soja texturizada.
2.- Prepara la base.
La soja remojada tiene una textura muy similar a la de la carne picada, por lo que deberás sazonarla y salpimentarla de la misma manera. Una buena idea puede ser añadir pan remojado en leche de soja, ajo, perejil, sal y pan rallado. Yo he probado añadiendo picante egipcio y el resultado fue bastante bueno.
3.- ¡Dale la forma que más te guste!
Cuando ya tengas la base preparada, sólo te queda darle forma. Tienes infinidad de posibilidades a tu alcance: albóndigas, hamburguesas, filete rusos, etc. Puedes incluso utilizar la soja para rellenar canelones o lasañas.

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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