Harina de chufa eco - 200 gr - Salud viva

La harina de chufa Saludviva es ideal para personas celiacas, ya que es sin gluten

La chufa es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. También contiene fibra soluble, proteína vegetal (con aminoácidos esenciales como leucina, metionina, isoleucina, licina y arginina). 

Nutri-Score C
¿Qué es?

Ingredientes

100% Harina de Chufa

Trazas declaradas


El fabricante no ha declarado trazas de otros ingredientes

Nuevo
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Harina de chufa eco - 200 gr
Harina de chufa eco - 200 gr

La harina de chufa Saludviva es ideal para personas celiacas, ya que es sin gluten

La chufa es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. También contiene fibra soluble, proteína vegetal (con aminoácidos esenciales como leucina, metionina, isoleucina, licina y arginina). 

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Valores destacados del producto (?)

  • BIO / ECO
  • Vegano
  • Sin gluten
  • Bajo Sal
  • Alto Fibra
  • Fuente Magnesio
  • Alto Calcio
  • Alto Fósforo
  • Fuente Hierro
  • Fuente Zinc
  • Alto Potasio
  • Alto Vitamina E
  • Alto Vitamina A
  • Bueno para tu salud intestinal
  • Antioxidante
  • Bueno para tus huesos
  • Bueno para tus defensas

Informaciones del fabricante (?)

Ingredientes de origen animal
Certificado sin
Gluten
Certificado sin
Lactosa
Sin trazas declaradas
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Sin trazas declaradas
Fructosa y Sorbitol
Sin trazas declaradas
Soja
Sin trazas declaradas
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Sin trazas declaradas
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Sin trazas declaradas
Azúcar añadido
Sin trazas declaradas

Indicador densidad nutricional (?)

Harina de chufa eco - 200 gr - Salud viva

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Harina de trigo

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

La harina de chufa eco sin gluten gracias a su composición nos aporta más cantidad de proteínas y menos hidratos de carbono complejos respecto a las otras harinas.

"Comprobados y reconocidos los nutrientes y las aportaciones a nuestra salud de la chufa y, desde luego, su estupendo sabor, parece que era necesario buscar otras formas de transformarla para incluirla en la nueva cocina, había que hacer de la chufa un producto más versátil. Así es como nace la harina de chufa, un alimento ideal para celiacos, ya que no tiene gluten y sí un sabor intenso. En la actualidad, se está utilizando mucho en todo tipo de repostería, panes, y en algunos países europeos se utiliza como base de alimentos energizantes tales como barritas o muesli. Más sorprendente resulta que algunos cocineros de nuevelle cousine hayan empezado a incluirla en muchísimos de sus platos tanto para dulces como salados. Harina de chufa es perfecta para los celiacos. No contiene gluten, ni fructosa ni lactosa. "

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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