Tortillas wrap de espelta integral con lino bio - 160 gr - SOL NATURAL

Tortillas Wrap de Espelta integral con lino bio

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Tortillas wrap de espelta integral con lino bio - 160 gr
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Tortillas Wrap de Espelta integral con lino bio

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO
  • Sin azúcar

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Fuente Fibra
  • Fuente Proteína

Indicador densidad nutricional (?)

Tortillas wrap de espelta integral con lino bio - 160 gr - SOL NATURAL

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Pan de barra corriente

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares
 
Más información
Ingredientes & alérgenos declarados:  
 
*Harina Integral de ESPELTA, Agua Mineral Natural, *Aceite de Girasol, *Semillas de Lino, Sal Marina, *GLUTEN, Bicarbonato de Sodio.
  .    
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Sin
    Gluten: Con
    Lactosa: Sin
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Sin
    Fructosa o Sorbitol: Sin
    Soja: Sin
    Sésamo: Sin
    Frutos de cascara: Sin
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Sin
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Fuente de proteínas, Fuente de Fibra, Sin azúcar, 
       
Otras informaciones de interés:    
  ¿Qué es la espelta? La espelta (Triticum spelta) es un grano menos conocido y mucho más antiguo que su primo moderno, el trigo (Triticum aestivum). ¡Se estima que la espelta ya se cultivaba hace más de 7.000 años! Sin embargo, en el s.XIX, tras la rápida evolución de técnicas agrícolas modernas, dejó de cultivarse, pues ya no resultaba rentable para los agricultores. Y es que las cosechadoras podían cosechar el trigo común en un único proceso, mientras que la espelta necesitaba procedimientos adicionales para poder extraer la cáscara exterior dura, lo que complicaba y encarecía el proceso.

Por suerte, la espelta no se perdió por completo, y a mediados de la década de 1980 fue redescubierta en Europa, por lo que hoy en día podemos disfrutar de magnífico cereal.

Aunque la espelta contiene gluten, y no es apta para celíacos, es cierto que es mucho mejor tolerada que el trigo, por lo que muchas personas con tendencia a padecer algún tipo de alergia al trigo, no tienen ningún problema a la hora de consumir espelta.

En muchos casos, el consumo del trigo moderno conlleva problemas digestivos e inflamatorios.
 
Información nutricional

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