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Acompaña tus aperitivos favoritos con esta pasta tahín hecha de sésamo blanco. En su proceso no se ha utilizado sal ni aditivos químicos, en el que el tahín guarda las calidades nutricionales del sésamo.
Procedente de agricultura ecológica.
Utilización: El puré de sésamo puede untarse solo o con un poco de miel. Se utiliza principalmente en la cocina en sustitución a la nata.
Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.
Completo mi perfilSésamo de paraguay y/o Uganda nacido de la agricultura ecológica.
Producido en una fábrica que trabaja con sésamo, cacahuete, frutos de cáscara, leche, soja, centeno y trigo.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 679 Kcal |
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Proteínas | 25.2 g |
Carbohidratos totales | 2.5 g |
Azucares | 1.1 g |
Grasas totales | 61.6 g |
Grasas saturadas | 9.9 g |
Fibras | 7 g |
Sodium | 0 g |
264 Kcal | |
9.7 g | |
12 g | |
0 g | |
16 g | |
0 g | |
0 g | |
19 g |
Fue en 1976 cuando Jean Hervé comenzó a hacer purés de almendras y tahini para alimentar a sus seis hijos, que luego fueron criados según los principios vegetarianos.
De manera constante, a lo largo de los años, la empresa ha crecido, al mismo tiempo que se ha ampliado la gama de productos: destinados a complementar la dieta vegetariana y reequilibrar los organismos debilitados por el estilo de vida moderno, luego al destete de los bebés, pero también de los atletas. , y finalmente para todos los gourmets en busca de sabores auténticos.
Los frutos secos son naturalmente ricos en proteínas, vitaminas del grupo B, minerales como calcio, magnesio o fósforo, así como oligoelementos ...
Después de más de treinta años, los métodos tradicionales de fabricación de la empresa Jean Hervé no han cambiado: el secado de los frutos secos todavía se realiza al fuego de leña y el triturado con piedra de afilar a baja temperatura.
Son estos procesos particulares los que hicieron famoso a Jean Hervé y permitieron el desarrollo de la marca en toda Francia, pero también en Europa.
Hoy, los hijos de Jean Hervé toman el relevo del fundador, y están decididos a mantener estos mismos métodos de fabricación que son tantas garantías de calidad, para no ceder a la instalación industrial de túneles infrarrojos que permiten un secado uniforme, o molinos de bolas. , más rápido, que dan purés más suaves y finos.
Jean Hervé legó a sus hijos el sabor de los alimentos sanos y vivos, y el respeto por las cualidades de los frutos secos procesados.
La empresa es la alianza de la artesanía para la fabricación y la industria del embalaje, con el fin de ganar racionalidad y productividad.
A principios de 2015, el equipo estaba formado por 38 personas. La contratación local de personal permite tanto una implicación socioeconómica real de la empresa en la vida de nuestra región como una limitación del transporte del trabajo a domicilio para los empleados.