Jean Hervé

Crema de sésamo negro sin gluten Ecológico - 350g

¡En existencias!
Precio Miembro -20%
5,20 €
14,86 €/kg
Precio Mercado
6,50 €
18,57 €/kg

Fecha de entrega prevista el 20/10/2021

La crema de sésamo negro Bio Jean Hervé esta hecha con granos de sésamo negros. El tostado no altera su contenido en ácidos grasos insaturados. La crema de sésamo negro está compuesta de un 50% de sésamo negro y un 50% de sésamo integral y no de un 100% de sésamo negro, que sería complicado de digerir. Es ideal para añadir a tus postres, platos o para untar tal cual. 

Tostado con fuego de leña y molido con muela de piedra.

Remover antes del consumo.

Conservar a salvo de la humedad y la luz. Consumir antes de 2 años a partir de la fecha de fabricación.

Certificad ECOCERT.

¿Me corresponde este producto?

¿Quieres saber rápidamente los productos que mejor te convienen?

Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.

Completo mi perfil

Valores destacados

Certificado sin gluten Certificado sin gluten Bio Bio Fuente de proteínas Fuente de proteínas Fuente de Fibras Fuente de Fibras Gluten (naturalmente sin) Gluten (naturalmente sin)

Lo que nos ha gustado de este producto

El sésamo negro es una excelente fuente de calcio. El calcio juego un rol esencial en la coagulación de la sangre, la regulación de la presión sanguínea y la contracción de los músculos del corazón. También es una buena fuente de fósforo que ayuda a la regeneración de los tejidos y ayuda a regular el PH de la sangre. Además, es una magnífica fuente de magnesio, fundamental en el metabolismo de la energía y en la transmisión de los impulsos nervisos. El sésamo negro también es igualmente fuente de hierro, zinc, manganeso, cobre, ácido fólico y vitaminas (B1, B2, B3, B6).

Notaciones

Nutriscore
Valor nutricional
NUTRISCORE
Ecoscore Huella de carbon : 0g de CO2
Impacto medioambiental
ECO-SCORE

Ingredientes

Sésamo negro de Paraguay* 50% y sésamo integral de Paraguay* 50%.

*de cultivo ecológico

Puede contener trazas de soja, sésamo, frutos secos y cacahuete. 

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Trazas declaradas
  • Cacahuetes : Trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Contiene
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente sin) : Certificado sin
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Crema de sésamo negro sin gluten Ecológic ...
Calorias 626 Kcal
Proteínas 24.3 g
Carbohidratos totales 3.6 g
Azucares 0.7 g
Grasas totales 54.4 g
Grasas saturadas 8.7 g
Fibras 12.5 g
Sodium 0.01 g
Compara con: Pastas alimentarias de trigo integral (valor medio)
353 Kcal
11.8 g
67.6 g
1.8 g
2.2 g
0.38 g
6.1 g
0.016 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Pastas alimentarias de trigo integral
Proteínas
Carbohidratos totales
Azucares
Grasas totales
Grasas saturadas
Fibras

Jean Hervé

Fue en 1976 cuando Jean Hervé comenzó a hacer purés de almendras y tahini para alimentar a sus seis hijos, que luego fueron criados según los principios vegetarianos.

De manera constante, a lo largo de los años, la empresa ha crecido, al mismo tiempo que se ha ampliado la gama de productos: destinados a complementar la dieta vegetariana y reequilibrar los organismos debilitados por el estilo de vida moderno, luego al destete de los bebés, pero también de los atletas. , y finalmente para todos los gourmets en busca de sabores auténticos.

Los frutos secos son naturalmente ricos en proteínas, vitaminas del grupo B, minerales como calcio, magnesio o fósforo, así como oligoelementos ...

Después de más de treinta años, los métodos tradicionales de fabricación de la empresa Jean Hervé no han cambiado: el secado de los frutos secos todavía se realiza al fuego de leña y el triturado con piedra de afilar a baja temperatura.

Son estos procesos particulares los que hicieron famoso a Jean Hervé y permitieron el desarrollo de la marca en toda Francia, pero también en Europa.

Hoy, los hijos de Jean Hervé toman el relevo del fundador, y están decididos a mantener estos mismos métodos de fabricación que son tantas garantías de calidad, para no ceder a la instalación industrial de túneles infrarrojos que permiten un secado uniforme, o molinos de bolas. , más rápido, que dan purés más suaves y finos.

Jean Hervé legó a sus hijos el sabor de los alimentos sanos y vivos, y el respeto por las cualidades de los frutos secos procesados.

La empresa es la alianza de la artesanía para la fabricación y la industria del embalaje, con el fin de ganar racionalidad y productividad.

A principios de 2015, el equipo estaba formado por 38 personas. La contratación local de personal permite tanto una implicación socioeconómica real de la empresa en la vida de nuestra región como una limitación del transporte del trabajo a domicilio para los empleados.