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Primeal

Bicarbonato de sodio - 100g

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11,25 €/kg
Precio Mercado
1,50 €
15,00 €/kg

Fecha de entrega prevista el 01/10/2022

El bicarbonato sódico de Priméal es un auténtico aliado en la cocina. Su principal uso es dar volumen y textura en pastelería, aunque también se puede utilizar para favorecer la cocción de las leguminosas, reducir el tiempo de cocción de las verduras, neutralizar la acidez de los tomates...

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Utilización como gasificante: El bicarbonato de sodio actúa en presencia de un ingredient ácido (cacao, miel, productos lácteos, azúcar, frutas...) y bajo la acción del calor del horno. Sustituir 1 cucharadita de café de gasificante por 1/4 de cucharadilla de bicarbonato (o 1/2 CC para 200G de harina).

Consejos: no poner demasiada cantidad, ya que podría dar a la receta un sabor salado y un color amargo marrón.

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Valores destacados

Ingredientes

Bicarbonato de sodio. Envasado en Francia.

No hay trazas declaradas.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Bicarbonato de sodi ...
Calorias 0 Kcal
Proteínas 0 g
Carbohidratos totales 0 g
Azucares 0 g
Grasas totales 0 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 0 g
Sodium 0 g
Compara con: Pastas alimentarias de trigo integral (valor medio)
353 Kcal
11.8 g
67.6 g
1.8 g
2.2 g
0.38 g
6.1 g
0.016 g
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Primeal

Primeal

Priméal ofrece productos secos ecológicos con una amplia gama de productos dulces y salados. Para ofrecer productos de calidad, la marca selecciona ingredientes certificados que garantizan la trazabilidad, la transparencia y la seguridad alimentaria, todos ellos procedentes de una agricultura ecológica y sostenible que respeta a las personas y al medio ambiente.