Algamar

Gomasio algas nori bote Ecológico - 130g

Precio Miembro -18%
3,73 €
28,70 €/kg
Precio Mercado
4,55 €
35,00 €/kg

Fecha de entrega prevista el 20/10/2021

Gomasio con alga nori con certificado ecológico.

Modo de empleo Directamente sobre el plato de ensalada, arroz, verduras, sopas, pasta, salsas... Puede sustituir a la sal

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Valores destacados

Bio Bio Fuente de proteínas Fuente de proteínas

Notaciones

Ecoscore Huella de carbon : 0g de CO2
Impacto medioambiental
ECO-SCORE

Ingredientes

Sésamo*, alga Nori atlántica*4% y sal marina atlántica*. * De producción ecológica.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Contiene
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente sin) : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Gomasio algas nori bote Ecológic ...
Calorias 558 Kcal
Proteínas 21.6 g
Carbohidratos totales 0.7 g
Azucares 0.6 g
Grasas totales 46.2 g
Grasas saturadas 7.7 g
Fibras 26.8 g
Sodium 0.85 g
Compara con: Especies (valor medio) (valor medio)
346 Kcal
12.3 g
37.7 g
2.14 g
10.4 g
4.84 g
25.9 g
0.048 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
Vitamin A 5 µg 1%
Vitamin B1 0.791 mg 72%
Vitamin B3 4.52 mg 29%
Vitamin B6 0.79 mg 57%
Vitamin B9 97 μg 49%
Calcium 962 mg 121%
Iron 14.6 mg 105%
Magnesium 324 mg 87%
Potassium 468 mg 24%
Phosphorus 604 mg 87%
Zinc 5.74 mg 58%
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Especies (valor medio)
Proteínas
Carbohidratos totales
Azucares
Grasas totales
Grasas saturadas
Fibras

Algamar

Algamar es pionera. Es la primera empresa española que decide especializarse exclusivamente en la recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario como verdura.

EXPERIENCIA Y RECONOCIMIENTOS OFICIALES

La Sociedad ALGAMAR fue fundada en 1996 por los hermanos Clemente y Fermín Fernández Sáa y nació con el objetivo de dar a conocer el gran valor nutritivo de las algas marinas autóctonas.

La Sociedad está registrada por la Autoridad de Control oficial (CRAE) como Productor Ecológico.

En el año 2008, el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Santiago de Compostela concluye y certifica que las algas de ALGAMAR “reúnen las características esperadas de un alimento saludable”.

En el año 2009, el Ministerio de Medio Ambiente le concede el PREMIO BIODIVERSIDAD 2009, como ejemplo de innovación y solidez en la gestión y respeto de los recursos naturales.

En el año 2010, como novedad para todo el sector ecológico, las Algas de ALGAMAR reciben la CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA europea, según el nuevo Reglamento (CE) nº 710/2009 de la Comisión Europea, que entró en vigor el 1 de julio de 2010. 

En el año 2013, la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente reconoce a Algamar como EXPERIENCIA EJEMPLAR.

En el año 2014, es seleccionada como una de las EMPRESAS PROTAGONISTAS DE LA ECONOMÍA VERDE A NIVEL MUNDIAL. La noticia está publicada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y por la Fundación Biodiversidad. 
Algamar forma parte de una selección de 25 empresas: "Iniciativas empresariales de éxito que se han distinguido a nivel mundial por su carácter innovador y su contribución a la economía verde, con la intención de que sirvan de ejemplo, inspiración y ánimo a los futuros emprendedores".