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Salsa de soja tamari Ecológica - 1L

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Precio Mercado
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Fecha de entrega prevista el 27/10/2021

Salsa de Soja Tamari, salsa de soja sin trigo. Su sabor es fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados, todo lo contrario al Shoyu, que es de sabor suave. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.

"USO Y CONSERVACIÓN:Ayuda a potenciar los sabores. Alternativa a la sal. Ideal para cocinar con carnes y pescados. Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco. Producto hecho en la provincia de Liaoning en el nordeste de China, siguiendo el método tradicional japonés de “fermentación líquida”: en cubas abiertas, a temperatura ambiente. Elaborado exclusivamente a partir de soja biológica."

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Valores destacados

Notaciones

Nutriscore
Valor nutricional
NUTRISCORE

Ingredientes

"agua, soja*, sal marina, aspergillus oryzaekoji). *= De agricultura biológica"

Puede contener trazas de gluten. Producto fermentado.

Perfil de alérgenos

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Salsa de soja tamari Ecológ ...
Calorias 70 Kcal
Proteínas 10 g
Carbohidratos totales 7.3 g
Azucares 0 g
Grasas totales 0.1 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 0 g
Sodium 17 g
Compara con: Vinagre (valor medio) (valor medio)
22.6 Kcal
0.04 g
0.62 g
0.04 g
0.1 g
0 g
0 g
0.033 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
Vitamin B1 0.0563 mg 6%
Vitamin B3 3.78 mg 24%
Vitamin B6 0.183 mg 14%
Vitamin B9 14.3 μg 8%
Calcium 27.3 mg 4%
Iron 1.72 mg 13%
Magnesium 83.7 mg 23%
Potassium 547 mg 28%
Phosphorus 155 mg 23%
Zinc 0.4 mg 4%
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Vinagre (valor medio)
Proteínas
Carbohidratos totales
Grasas totales

Biocop

Biocop comercializa y distribuye productos biológicos (únicamente con ingredientes procedentes de la agricultura biológica) y naturales (sin intermediación químico-sintética) para la alimentación, así como productos ecológicos para la higiene, la salud y el hogar.

Biocop Productos Biológicos, S.A. envasa y comercializa alimentos biológicos y productos ecológicos para la higiene y para el hogar. Distribuimos productos provenientes de cultivos y elaboraciones españoles, así como productos de marcas líderes europeas. 

Biocop comenzó su actividad en 1987, con el nombre de Central de Productos Biológicos, S.A. (C.P.B.). Sus orígenes se encuentran en una cooperativa que empezó a elaborar productos biológicos en Barcelona en los años 70. La iniciativa surge por el interés de los fundadores de convertir una opción personal en algo de utilidad general. Nuestro compromiso con el desarrollo de la agricultura biológica y los alimentos naturales de alta calidad nos ha llevado a intervenir activamente en todo este tiempo en iniciativas en el terreno de la regulación del producto biológico o en el de su aceptación pública. 

Nos debemos a los consumidores que se interesan especialmente por la calidad de los alimentos. Les ofrecemos ingredientes seleccionados con criterios rigurosos. El cumplimiento de la legislación sobre alimentos biológicos (o ecológicos u orgánicos) es obviamente una base. Pero a veces no es suficiente. Creemos que los tres pilares en que se sustenta la agricultura biológica (salud, ecología y desarrollo social) deben ser potenciados. Así, descartamos por ejemplo en nuestros productos el azúcar "blanco" o procuramos incorporar el máximo de ingredientes no refinados. Valoramos también los aspectos sociales, colaborando por ejemplo en la distribución de productos de comercio justo. 

Biocop desarrolla su labor en estrecha colaboración con tiendas de alimentación biológica y natural en toda España, apoyando de manera decidida la labor de difusión y de información que éstas llevan a cabo. Desde nuestras instalaciones en Lliçà de Vall, cerca de Barcelona, todo nuestro equipo está a su disposición para darles servicio.