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El Tamari es una salsa de soja japonesa fuerte y sin gluten a base soja y de koji (un champiñón japonés único). El tamari de Terra Sana está elaborado por auténticos expertos japoneses y necesita un periodo de fermentación de al menos 18 meses. Esto sucede en barriles de cedro centenarios. El sabor del tamari es maravillosamente complejo y contiene los cinco sabores: salado, ácido, dulce, amargo y umami. Con esta salsa de soja japonesa realzarás tus platos: sopas (miso), fideos, marinados, sushi e incluso guisos.
Habas de soja*, agua, sal marina, shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji.
*de cultivo ecológico.
Contiene soja.
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Salsa de soja (valor medio)
Utilizar como salsa de mesa y como sazonador para sushi, sopas, salsas, verduras, carne y pescado.
Disponible también en frascos de 250ml, 500ml y 1l.
Conservar refrigerada tras la apertura.
Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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