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El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
*Contiene azúcares naturalmente presentes.
Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.
Completo mi perfilExtracto de anchoa 68%, sal 27% y azucar 5%.
Contiene pescado.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 56 Kcal |
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Proteínas | 7 g |
Carbohidratos totales | 7 g |
Azucares | 0 g |
Grasas totales | 0 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Fibras | 0 g |
Sodium | 21.2 g |
45.5 Kcal | |
7.08 g | |
3.64 g | |
1.32 g | |
0.1 g | |
0.0085 g | |
0.86 g | |
18.6 g |