Algas nori bio - 25 gr - Ecolife food

Algas nori bio - 25 gr - Ecolife food

La alga nori es una alga marina con muchas propiedades nutricionales. Esta alga marina aporta elevadas cantidades de proteína y calcio, siendo ésta apta para toda la familia.

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Algas nori bio - 25 gr
Algas nori bio - 25 gr

La alga nori es una alga marina con muchas propiedades nutricionales. Esta alga marina aporta elevadas cantidades de proteína y calcio, siendo ésta apta para toda la familia.

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • BIO / ECO

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Alto Fibra
  • Bajo Azúcar
  • Alto Proteína
  • Bajo Grasa
  • Alto Potasio
  • Alto Magnesio
  • Alto Calcio
  • Alto Hierro
  • Alto Vitamina A

Indicador densidad nutricional (?)

Algas nori bio - 25 gr - Ecolife food

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Ensalada verde simple, sin vinagreta

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

La alga nori destaca por su gran aporte de proteínas siendo apto para veganos. A demás, es una alga que no contiene cantidades elevadas de azúcares siendo un producto muy saludable.

Ingredientes & alérgenos declarados:  
  Alga Nori de cultivo ecológico  
  .    
Nuestro análisis de la composición:  
    Ingredientes de origen animal: Sin
    Gluten: Sin
    Lactosa: Sin
    Proteínas de leche: Sin
    Huevo: Sin
    Fructosa o Sorbitol: Sin
    Soja: Sin
    Sésamo: Sin
    Frutos de cascara: Sin
    Cacahuetes: Sin
    Levaduras: Sin
    Ingredientes FODMAPS: Sin
    Colorantes ni conservadores: Sin
    Azucares añadidos: Sin
Ventajas nutricionales:     
  Alto en proteínas, Alto en Fibra, Bajo en Grasas, Bajo en azúcar, Alto en Calcio, Alto en Potasio, Alto en Hierro, Alto en Magnesio, Alto en Vitamina A, 
       
Otras informaciones de interés:    
  Alga nori. ¿Qué es?

La Alga Nori ecológica tiene muchísimas propiedades para la salud. Es conocida por ser la alga marina que se utiliza para elaborar el famoso Sushi Japonés. La Alga Nori deshidratada es de pequeño tamaño, con una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse, pero tiende al color verde cuando se vuelve a cocer o hidratar.

 

¿Cuáles son sus propiedades?

Gracias a su contenido en provitamina A y su efecto remineralizante puede estar indicada para el buen crecimiento del cabello y de las uñas.

La Alga Nori favorece la disminución del colesterol ya que facilita la eliminación de las grasas en la sangre, favoreciendo igualmente la eliminación de metales pesados.

Como todas las algas, puede prevenir el "Bocio" y los problemas por falta de yodo.

Su riqueza en nutrientes nos aporta una buena cantidad de vitaminas y minerales siendo muy recomendable en convalecencias, fatiga y crecimiento.

Su contenido en vitamina B la hace también recomendable para problemas de piel y para fortalecer el sistema nervioso.

La Alga Nori contiene una gran cantidad de proteínas (entorno al 35 %), calcio, yodo, hierro, potasio, magnesio y betacarotenos (provitamina A).

 

¿Cómo tomarlo?

Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Además de utilizarse (en láminas) para el Sushi, también es muy práctica tomarla en forma de copos ya que no es necesario cocinarlos. La Alga Nori tiene un sabor muy suave y podemos cocinarla con arroces, pastas, ensaladas, sopas, etc. con 5 minutos de cocción aproximadamente será sufiente. Esta alga también puede ser tostada en el horno o sartén hasta que cambie de color para conseguir otros sabores y texturas.

Esta variedad de alga es una de las más interesantes para la gente que quiere empezar a incorporar algas en su dieta, podrás usarla como guarnición en tus platos de pescado, así como para potenciar el sabor de cualquier pescado. 

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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